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Die Gattung Aloe umfasst rund 300 Arten und gehört zur Familie der
Asphodelaceae. Aloes kommen in Arabien, Südafrika und auf Madagaskar
vor. Der Name Aloe stammt wahrscheinlich von „allal“, einem
hebräisch/griechischen Wort, was „bitteren Stoff“ bedeutet.
In Südafrika wird diese Gattung „Aalwijn“ genannt, was
soviel wie bitteren Saft bedeutet. Kein Wunder: Der Saft dieser Pflanze
ist tatsächlich bitter.
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