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Les aloès poussent généralement en rosettes (surtout à partir d’un certain âge). Les feuilles sont généralement allongées, ont des bords dentelés et durs et une pointe solide. Certaines espèces peuvent même devenir des arbres et atteindre plusieurs mètres de haut. Il faut bien entendu plusieurs dizaines d’années à une aloès pour atteindre cette taille. Au bout de quelques années, elles fleurissent au printemps. Le
pédoncule peut atteindre un mètre de hauteur et compter
des dizaines de fleurs en forme de clochettes suspendues vers le bas.
Les aloès se déclinent dans différentes couleurs,
du rouge au jaune en passant par l’orange, selon les espèces.
Elles se reproduisent généralement à partir de graines.
Elles peuvent également se reproduire par boutures lorsque la plante
mère donne une pousse latérale.
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