Hier volgt een korte beschrijving van de belangrijkste familie :

Crassulaceae

De Crassulaceae komen over de hele wereld voor met een concentratie in Zuid-Afrika. Ze houden vooral van warme en droge gebieden, maar er zijn eveneens soorten van Crassula en Sempervivum die vorstbestendig zijn. De bladeren zijn enkelvoudig, vlezig en zonder steunblaadjes. De bloeiwijze is meestal een bijscherm, soms een tuil of een bundel. De bloemen straalsgewijs symmetrisch, klein en meestal tweeslachtig. De vruchten zijn een stelsel van kokervruchten met vele kleine zaden.

De familie kan in 2 groepen opgedeeld worden :

Groep 1 (Crassula)
Het aantal meeldraden is gelijk aan het aantal kroonbladeren en de bladeren zijn tegenoverstaand.

[Crassula arborescens]	[Crassula radicans]	[Crassula hottentot]

Groep 2 (Kalanchoe, Cotyledon, Sedum, Aeonium, Echeveria en Sempervium)
Deze groep heeft het dubbele aantal meeldraden t.o.v. het aantal kroonbladeren en de bladeren zijn verspreid of tegenoverstaand.

[Kalanchoe pumilla]	[Aeonium domesticum]	[Echeveria spider]